Гастрономический ужин на официальном открытии ресторана «Milano Ricci» от @vladimir_schetinin уже 29 февраля в 19:00✨
⠀
На презентации нового меню будут представлены:
⠀
1. Пате из куриной печени с гречневыми вафлями и луковым мармеладом
2. Тар-тар из говядины с риетом из баклажанов
3. Севиче с лососем, ананасом и соусом юдзу (подается с итальянским вином из винограда сорта Фиано)🍷
4. Языки ягнёнка с пастернаком и огурцами
5. Лосось с соусом Фиш карамель
6. Куриное бедро с биском, салат из фенхеля и сельдерея
7. Творожный мусс с голубикой
⠀
Владимир Щетинин👇🏻
Известен открытием Питерского «Burger & Crab», возглавил ресторан «The Y» в Москве✨
Проходил обучение в испанском ресторане (1 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻) и кулинарной школе 𝗛𝗼𝗳𝗺𝗮𝗻𝗻, в ресторане 𝗠𝗮𝗻𝗼 𝗥𝗼𝘁𝗮 𝗕𝗮𝗿𝗰𝗲𝗹𝗼𝗻𝗮, а так же Лондонский 𝗛𝗶𝗱𝗲 (𝟭 Michelin)🤩
⠀
Стоимость участия: 1600₽
Количество мест ограничено.
⠀
Генеральный партнёр вечера:
#бкспремьер
Информационные партнёры вечера:
@nightpartyvrn
@pulseprime_vrn
⠀
С любовью, Милано Ричи❤
⠀
☎246-90-32
⠀
📍Московский проспект, 109А
